Öko-Z-Saatgut.

Unser Sortiment

Die Verwendung von ökologisch erzeugtem Saat- und Pflanzgut ist gemäß EU-Bioverordnung und Bioland-Richtlinien vorgeschrieben. Wir gehen einen Schritt weiter und bieten Ihnen viele ökologisch gezüchtete Sorten an.

Im biologischen Ackerbau hat die Sortenwahl eine zentrale Bedeutung. Durch den Verzicht auf schnell wirksame Mineraldünger und Pflanzenschutzmittel prägen sich hier die individuellen Sorteneigenschaften hinsichtlich Qualität, Gesundheit, Ertrag und Wuchsverhalten deutlich mehr aus. Unsere Auswahl, die sowohl für den Anbau und die Vermarktung im ökologischen Landbau geeignet sind, erfolgt anhand der Ergebnisse Öko-Landessortenversuche und nach Absprache mit den Beratungs- und Vermarktungsorganisationen.

Als Auswahlkriterien werden dabei insbesondere Qualitätseigenschaften, Ertrag, Gesundheit und Pflanzenlänge bzw. Bestockungsneigung (Beikrautunterdrückung) herangezogen.

Beim angebotenen, amtlich zertifizierten Öko-Z-Saatgut werden Zusatzuntersuchungen durchgeführt, die über den gesetzlichen Standard hinausgehen.
Im Kaltkeimtest wird das Auflaufverhalten des Saatgutes unter erschwerten Bedingungen untersucht. Mit diesem Verfahren können Rückschlüsse auf saatgutbürtige Krankheiten, wie Fusarium oder Septoria gezogen werden, die den Feldaufgang unter widrigen Auflaufbedingungen stark beeinträchtigen können.

Der Besatz mit Steinbrandsporen wird bei Weizen und Dinkel untersucht und dient als zusätzliches Zulassungskriterium für Öko-Z-Saatgut. Da ein entsprechender Besatz mit Steinbrandsporen zu erheblichen Ausfällen führen kann.